Compote de fleurs de cerisier

Le printemps est arrivé. C'est le temp pour cuisiner le compote de fleurs de cerisier. J'ai récolte des fleurs de cerisier qui ouvraient 70%. Il n'est pas bon de choisir pour les fleurs qui ont ouvrent parfectement. Pour le bon aroma et goute, j'ai choisi les fleurs 70% ouvrent.

Je ne sais pas le nom de cerisier. Il y a beaucoup de différent types.

La recette: - fleurs de cerisier : 1 cup (160ml)

- Sucre cristallisé : 8 x Cuillerée à soupe

- l'eau : 100ml

- jus de citron: 1/2

1. Mettre l'eau et le sucre dans une casserole et mélanger.

2. Ajouter les fleurs

3. Porter à ébullition sur feu.

4. Quand l'eau fait bulle, ajouter le jus de citron.

5. Baisser la température et faire cuire N'oublie pas mélanger lentement.

* C'est importante de choisir et cuisiner les fleurs de cerisier comestible.

C'est tres délicieux. Je l'aime beaucoup. Malheureusement ce n'est pas bon pour un chien. Beau ne peux pas d'en manger.

merci. :)